冷凍ニンニクの芽とイカゲソのキムチ炒め

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アースエイド
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簡単！冷凍ニンニクの芽とイカゲソをキムチで炒めるだけ
このレシピの生い立ち
市販では国産のニンニクの芽は出回ってなく、
弊社の冷凍ニンニクの芽を広めていきたくて考えたレシピです。
栄養も味もバツグン！！
http://earthaid.co.jp/

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材料

2人前
  1. 有機ニンニクの芽 （冷凍市販品） 100g
  2. イカゲソ 100g
  3. キムチ 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    冷凍ニンニクの芽を流水解凍し、4〜5センチに切っておく。イカゲソも食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、イカゲソを炒め次にニンニクの芽を炒め最後にキムチを入れて味を整えながら強火で炒め出来上がり！

コツ・ポイント

最後は強火で味を絡ませるように炒める

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レシピ作者

アースエイド
アースエイド @cook_40064365
に公開
高知の伝統野菜『葉にんにく』を自社農園でオーガニック生産し「食にも本質を。だからこだわる」をスローガンに6次産業にて無添加食品（葉ニンニクぬた、有機黒ニンニク、冷凍葉ニンニク）の製造販売を通じて『食を通じてお客様に”幸せ”を提供すること』を理念としています。
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