簡単♪ あさりのガーリックバター炒め
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
あさりがあれば、後は家に有るもので簡単に出来ます。アサリの旨味が口いっぱいに、これだけでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。残りのスープも捨てるのが勿体無いくらい美味しいので、チャーハンに使ったりします ^ ^。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きしておきます。
- 2
ねぎは小口切り、生姜は千切り、ニンニクはスライスする。
-
- 3
フライパンにバター・サラダ油を入れて、2を炒める。
- 4
香りが出たら、お酒・あさりを入れる。
蓋をしてあさりが開くまでフライパンをゆするようにして火を通す。 -
- 5
醤油を回し入れたら ☆完成☆
【参考】最後にネギの緑色の部分を入れて仕上げると彩りも綺麗です♪ (分量外)
-
- 6
【アレンジ】パスタに絡めても、美味しいです(^^)
-
- 7
パスタを茹でる。アサリの汁が足りないようなら茹で汁を足し、茹でたパスタを絡める。味をみて塩・胡椒で調える。
コツ・ポイント
●アサリは炒め過ぎると硬くなってしまうので、貝が開いてからサッと仕上げて下さい♪
・ごめんなさ〜い‼ 記載ミスで一部修正しました。13/11/11
リアクション
レシピ作者
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
もっと読む 似たレシピ
あさりと小松菜のガーリックバター炒め
あさりのガーリックバター炒め。
小松菜とあさりのガーリックバター炒め
あさりのうまみとバターで簡単においしくできます。鉄分不足の方におすすめです。
15分で簡単あさりのバター炒め！
あさりの季節になりました♡美味しい旬のあさりを炒めものに！
HANA☆19114 
ちゃちゃっと「アサリのバター炒め」☆
あと一品に！冷凍庫に眠っているアサリで簡単におかずを増やしてます（*＾_＾*）☆材料はアサリ・ネギの2つでシンプルに♪
アサリとエノキのバター炒め
あさりのバター炒め 在り来たりですが、超簡単ですが美味しいですよね～エノキ茸がなんとも美味しいょ
⁂妻も驚き⁂あさりと岩のりのバター炒め
簡単！あさりの酒蒸しバターに岩のりを和えました☆ご飯が止まりません！
あさりの焦がしバター炒め 超簡単
浅利を簡単炒めるだけ～
アサリと青梗菜とシメジのバター炒め
アサリのソテーに野菜をプラスしてボリュームアップ！アサリの旨みが青梗菜に染み込んで美味しい( *´艸｀)
あさりバター炒め
あさりとバターの相性が抜群、おかずよりおつまみ向けかな(^^ゞラーメンの上にのせても美味しいよ
あさりと卵のバター炒め
本日の弁当です白米の上に乗せましたバターとあさり美味しいです
suehiroan 
小松菜とあさりのガーリックオイバター炒め
材料2つで簡単に出来ます♪
あさりのガーリックバター炒め
いつも酒蒸しで味付けしているのですがガーリックバターが目についたので使ってみました
竹輪とあさりのバター炒め
バターとあさりのだし利いて旨い(*´ω｀*)おつまみにぴったり♪
アサリと小松菜のバター炒め
アサリと小松菜をバターで炒めました。
takupaku 
あさりのバジル風味のバター炒め
鉄分豊富なあさりの簡単レシピ。お酒のおつまみにもいいですね。
アサリと新たまねぎのバター炒め
アサリの缶詰利用！漬け汁ごと使ってほとんど味付けはいりません！とろみを付けて旨みを残さずいただいちゃって＾＾
あさりのイタリアンバター炒め
旬のあさり♫いつものバター炒め＆酒蒸しをちょっとアレンジして、お洒落なイタリアン風に❤
アサリともやしのバター炒め
しゃきしゃきもやしとアサリの香りの良い炒め物です。
☆あさりとゴーヤのナンプラーバター炒め☆
あさりの塩分があるので、味付けはナンプラーだけで、簡単ですヽ(´▽｀)/。 ニンニクたっぷりで短時間で出来るし、おつまみにも♡
あさりとキャベツのバター炒め
あさりのうまみがたっぷり絡んで、たくさんのキャベツがぺろっと食べれちゃう(｡◕‿◕｡)出て来たスープまで旨いよ♡
ブランデー香るアサリのバター炒め
アサリ・もやし・スナップえんどうを使って簡単に、バターと塩コショウとブランデーの組み合わせ大好き！お酒もすすみます♪
あさりのバター炒め
夕飯のおかずやお酒のあてに♡
チンするだけ！アサリとナスのバター炒め♪
器のまま電子レンジで加熱し、そのまま食卓に出せる簡単レシピです。ナス、アサリ、バターの三拍子はGOODな組合せですよ～！
アサリのバター炒め？
写真・・落書きしてます・・(￣へ￣|||)ホントに簡単です (≧∇≦)ﾉシンプル イズ ベスト！！！！
しおちゃんだよ 
あさりのバター炒め
とにかく手順が少ないのでカンタン！でおいしい！＼
春キャベツとあさりのバター炒め
あさりと春キャベツを白ワイン風味に！さらにバターでコク出し！
アサリの酒蒸しバター炒め
お酒好き🩷の一品。フライパンで簡単調理できます。美味しく出来上がりました。
❀ほうれん草とあさりのバター炒め❀
ほうれん草のバター炒め第二弾です♫♬ これ一品で鉄分補給❤
あさりのレモンバター炒め
いつものあさりの酒蒸しにバターとレモンが風味を添えて、1ランクアップした感じになりました。レモンがさっぱりとしていくらでも頂けそうです。
酒ツマ アサリとシメジのバター炒め！
アサリとシメジを白ワインで蒸しました。あっさり味のアッサリです！？
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19161076
