あさりと卵のバター炒め

suehiroan
suehiroan @cook_40134202

本日の弁当です
白米の上に乗せました
バターとあさり美味しいです

このレシピの生い立ち
賞味期限間近のあさりのむき身が半額になっておりましたので、あさりを救済しました

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材料

2人分
  1. あさりのむき身 100gくらい
  2. 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. バターかマーガリン 10gくらい
  6. 味の素 少々
  7. 醤油 適量
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと玉ねぎは粗めのみじん切りにして600wで1分30秒くらいレンチンする

  2. 2

    フライパンを熱して炒り卵を作りフライパンから出す

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、あさり、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める

  4. 4

    炒まってきたら、味の素を入れる

  5. 5

    ②の炒り卵をフライパンに戻し醤油をひと回し入れ炒める

  6. 6

    コショウを入れ、味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

suehiroan
suehiroan @cook_40134202
に公開
冷蔵庫にある材料でなるべく早く簡単にお昼に食べる弁当を作るのがマイブームです。
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