⁂妻も驚き⁂あさりと岩のりのバター炒め

kitchen416
kitchen416 @cook_40143293

簡単!あさりの酒蒸しバターに岩のりを和えました☆ご飯が止まりません!
このレシピの生い立ち
あさりと岩のりがスーパーで半額でしたので(笑)あさりの酒蒸しバターに岩のりを混ぜてみました。ごはんですよ並にご飯にあいます!

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材料

2人分
  1. あさり 10個位
  2. 岩のり お好みで
  3. バター 大さじ1
  4. お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩水で砂抜きをしっかりと。暗い所だと、砂の中と勘違いして砂を吐き出しやすいらしいですよ◎

  2. 2

    あさり、酒を入れて殻が開いたら火を止めます。バター岩のりは余熱で大丈夫!

  3. 3

    今回は生の岩のりをたくさん入れました☆ご飯に乗せて、醤油をちょいと垂らして食べるとたまりません!お酒にも合いそうです◎

コツ・ポイント

砂抜き、バターと岩のりの風味を損なわないように余熱で調理する事です。乾燥岩のりでも大丈夫です!

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レシピ作者

kitchen416
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に公開
【つくレポ頂いた皆様|今は投稿もせず見ることも減りましたが、皆様のコメント読ませて頂きとても温かい気持ちになります。いつもありがとうございます。20年1形追加追記】こんにちは!福岡出身、湘南鵠沼在住のイクメンパパ30歳です。妻は産後痩せたのに自分は太ってしまいメタボパパに。育児は体を結構使う事に気づき、育児とフィットネスを掛け合わせてダイエット中!でも美味しいものもやめれません(笑)
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