麺つゆで☆簡単すぎる☆切り干し大根
yukiryun @cook_40089853
麺つゆで簡単！
地味な料理だけど
栄養満点です☆
砂糖使いたくない方はみりんでも美味しくなります★
このレシピの生い立ち
母からの簡単レシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水でもどす
もどし過ぎると水っぽくなるので注意
もどしたら軽くしぼる
にんじんは千切り
油揚げも千切り - 2
ごま油でにんじんを炒める
炒まったら油揚げと切り干し大根を入れる - 3
砂糖を入れてまぜる
麺つゆをいれてまぜる
完成♪
コツ・ポイント
大量に作って冷凍もおっけー☆
切干し大根は買った袋に戻す時間とか
大体書いてあるのでそれを参考に☆
味をみて砂糖、麺つゆは足して☆
炒める時間はしんなりが好きだったら
しっかり炒める☆
うちは歯応えが残るくらいで作っています
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レシピ作者
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