幼児食◇蓮根と人参の炊き込みご飯
伶夜11 @cook_40065621
パッとできる炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
子供の炊き込みご飯を作るのに、出汁のもとだと塩分が...。
台所を見ていたら塩昆布がたまたま目に入ったので使ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根と人参は薄いいちょう切り。
蓮根はあくが強いので、少し水にさらす。 - 2
米を洗い、炊飯器にセット。
水はいつも通りの量でOK - 3
(2)に水気を切った(1)を入れる。
その上から塩昆布を散らして炊飯。
コツ・ポイント
蓮根のあく抜きと、野菜を食べやすい大きさに切ることです。
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