豚巻きの照り焼き

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

安い豚肉ボリュームアップ大作戦。
海苔がいい仕事しています。
このレシピの生い立ち
ボリュームアップな豚肉を作りたくて。

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材料

  1. 豚薄切り肉 1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 味海苔 数枚(肉の枚数)
  4. 醤油、みりん 各大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1弱 少し甘めです。

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1センチくらいの半月きり。

    肉の上に海苔、玉ねぎを置き巻く。

  2. 2

    巻き終わりを下に焼き色をつける。

    すべての調味料を入れて照り焼きにする

  3. 3

    塩コショウ(分量外)で味を整える。

コツ・ポイント

巻き終わりを下に焼き始めてください。

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レシピ作者

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685
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子育て卒業しちゃった母です
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