お野菜のふわっとろカニあんのせ☆
くいしんぼうあゆぱん @cook_40164235
カニのおだしとミルクのコクが、野菜にも・ご飯にもよく合います♪ お野菜は代用して『もやし』などでも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
レタスしゃぶしゃぶを見た時におだしのきいたとろっとあんだとたくさん美味しく食べれると思ったのがきっかけです！なにげにご飯にもあいます！！！
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に油少々を入れ、レタスを食べやすい大きさにちぎり、さっとゆで 水をきる。
- 2
少量の油にかに缶・しょうがを入れ炒める。
- 3
牛乳を入れ、中華スープ・クリープ・塩コショウを入れる。（ほんの少し濃い目に）→水溶き片栗粉でとろり☆に！
- 4
卵白をあわ立てあんの中に入れ、混ぜ合わせ、あんが出来たらレタスを皿に盛り、その上にあんをかけて 出来上がり☆
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