昔からのこの味～ 厚揚げの煮物
まりじゃば @cook_40211763
2014/02/03話題のレシピになりました♪
普通に美味しい甘辛煮です。もう１品という時にお手軽に作れます～♪
このレシピの生い立ち
母は、こんな味で煮ていたし、結婚してからもこんな味だと義母も主人も言い、お弁当にも合うのでよく煮ておきますが、その日のうちに売れます～♪
アプリでひらく作り方
- 1
生揚げは湯通し（油抜き）し、味がしみやすいように1cmの斜めそぎ切りにする。（写真は更に半分に切ってあります）
- 2
平たい鍋に☆を全部いれ煮立て、生揚げを並べて入れ、中火より弱火で、落とし蓋をして10分ほど煮る。
- 3
裏返して1～２分ほど煮て、火を止め、できあがり。
- 4
時間があれば、蓋をしてそのまま置くと、もっと味がなじむ。
コツ・ポイント
しっかり湯通し（ざるにのせ、熱湯を回しかける）すると、油が抜け、しっかりと味が入っていきます。
リアクション
似たレシピ
小松菜と厚揚げの煮びたし
材料２品の簡単レシピです。もう１品欲しい時に手軽に作れます⭐優しい薄味です(^o^)
厚揚げの煮物✿
あと一品に…甘辛く煮た厚揚げがご飯に合います♪（2011.12.02話題入り♪感謝です♡）
厚揚げと白菜の煮物
1品追加したい時におすすめの煮物です。
厚揚げと小松菜の煮物
薄味ですが、厚揚げにしっかり味が染みています。もう1品、副菜がほしい時、簡単に作れます。お酒（日本酒）のおつまみにも！！
厚揚げと豚挽き肉のとろ煮
厚揚げあっさり煮もいいけど、豚挽き肉とあんかけでこってり美味しいよ(*^^*)2014.8.29話題入り感謝です♪
厚揚げの煮物
厚揚げの甘辛煮。
はぁとれすとらん 
冬瓜と厚揚げの煮物
簡単に作れる煮物なので1品追加したい時におすすめです。
簡単・厚あげの煮物
とっても簡単であっという間にできる煮物です。あと1品という時にも最適ですよ♪
いおくんママ 
もう１品☆厚揚げと小松菜のさっと煮
簡単に！もう１品、さっと煮ます。
大根と厚揚げの煮物
簡単。煮込むだけのもう1品。
簡単☆厚揚げと白菜・人参の煮物♪
♪♪感謝♪♪ 2014/11/29 話題入り！有難うございます♪ごく普通の煮物です☆白菜から出る旨みで勝負♪
厚揚げと野菜の簡単煮物
我が家の普段の簡単煮物。2021.03.03話題入り感謝！
圧力鍋で煮豚
圧力鍋で簡単に。2014.05.02話題のレシピになりました。感謝です!
ホットクックで厚揚げときのこの煮物
もう1品欲しい時に作る簡単メニューです。
旨みたっぷり！大根と厚揚げの煮物
中華風のあっさりとした煮物です。旨みのしみ込んだ大根が美味しい♪2014.2.17話題入り感謝！
厚揚げと大根の煮物
もう1品に♪厚揚げからジュワーっと出汁がでて、ご飯も進む1品です(*^^*)
大根と厚揚げの煮物
初心者でも簡単に煮物が作れちゃう！冷めてもおいしい煮物です
aamama12 
厚揚げのみぞれ煮
和食のもう１品に☆大根おろしがとってもイイ！
厚揚げと京菜の煮物
温かくても冷めても美味しい厚揚げの煮物。ささっと作れるので、あと1品作りたい〜と思った時にオススメです。
サツマイモとひき肉の煮物
ほっこり甘口の煮物です(＾▽＾)[2014/03/26]つくれぽ10人！話題入りしました！
厚揚げの甘辛煮
厚揚げの甘辛煮
常備菜❤厚揚げの甘辛煮
お弁当にも便利な厚揚げの甘辛煮。冷蔵庫で4日くらいは大丈夫♪
＊厚揚げの煮物＊
＊高野豆腐の煮物＊（レシピID : 17861868）と同じ分量の煮汁で煮ました。
筍と厚揚げの甘辛煮
厚揚げからおダシが出るのでコクのある甘辛煮です。
たけのこと厚揚げの煮物
あっさり味で簡単な煮物。あと1品欲しい時に！！
チンゲン菜と厚揚げのあっさり煮
チンゲン菜の歯ざわりと厚揚げのじゅわっと感を楽しめる、あっさり煮物です。2019/02/01☆感謝☆話題入り
厚揚げと小松菜の煮物
★★★話題入りありがとう★★★簡単に作れる煮物です。
厚揚げの照煮
あと一品ほしいな〜って時は必ず作ってます☆もちろんメインにもなりますよ！甘辛で小学生の息子も大好物｡
☆しｮこ 
スープまで飲めるほうれん草と厚揚げの煮物
2014.3.5話題入りレシピに感謝☆薄めの味付けにして御出汁のきいた煮汁まで飲み干せる煮物。ご飯のお共に最高ですよ。
蓮根と厚揚げ・椎茸の煮物♪
♪♪感謝♪♪ ～2014/12/18話題入り！ありがとうございます♪寒い夜は、根菜の煮物でほっこり♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19169069
