アプリでひらく作り方
- 1
あく抜きした筍は５ミリ厚位の食べやすい大きさに切る。厚揚げは一口大に切る。全ての材料と◎を鍋にいれ沸かす。
- 2
落し蓋をして蓋をして中火（ＩＨ６）で２０分位煮る。煮汁が半分くらいになったらそのまま冷まして出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
煮汁が半分くらいになったらそのまま冷まして煮含ませる。
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