厚揚げと京菜の煮物
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
温かくても冷めても美味しい厚揚げの煮物。ささっと作れるので、あと1品作りたい〜と思った時にオススメです。
このレシピの生い立ち
何となく作ってたらできたレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
厚揚げは1cm幅に切る。
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- 3
出し汁とAを煮立たせて
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- 4
2の厚揚げを入れ、蓋をして10分中火〜弱火にかける。
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- 5
5cm長さに切った京菜の茎の部分を入れ中火でサッと煮る。
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- 6
茎が少ししんなりしたらごま油を回しかけ
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- 7
京菜の葉の部分を入れ蓋をして10分おく
(余熱調理) -
- 8
出来上がり
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コツ・ポイント
京菜を小松菜に変えてもokです。
リアクション
レシピ作者
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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