ホットクックで厚揚げときのこの煮物

●Annapan●
●Annapan● @cook_40220418

もう1品欲しい時に作る簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで作ってましたが、ホットクックを活用したくて使ってみました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. きのこ 2/1パック
  3. 厚揚げ豆腐 1パック
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 3倍濃縮めんつゆ 10cc
  8. 40cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、きのこ、厚揚げ豆腐を切る

  2. 2

    全ての材料をホットクックに入れる

  3. 3

    手動でつくる→煮物→混ぜない→20分

コツ・ポイント

鶏肉を入れても美味しいです。
私は鶏もも肉200~250gくらいのものをたまに入れます。

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