さといものおいしい食べ方!

ゆっきっきー*
ゆっきっきー* @cook_40065862

ほくほくで里芋のおいしさが堪能できます!
面倒な皮むきもらくちんでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
知り合いから聞いてきたレシピです。

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材料

1個分
  1. さといも 1個
  2. 塩、岩塩など 適量

作り方

  1. 1

    里芋を洗い、水気を切らずにそのままラップに包みます。皮ごとでおっけー!

  2. 2

    レンジでチン♪
    うちの場合は500wで2分くらいでしたが、機種に応じて変えてください。

  3. 3

    竹串がすっと通ったら火傷をしないようにラップから取り出します。

  4. 4

    上と下の部分を包丁でカットすれば、その部分から手で簡単に皮がむけます★

  5. 5

    岩塩などをつけてそのまま召し上がれ♪
    おいしいお塩で食べるのがおすすめ!

コツ・ポイント

ぬるぬるでむきにくい皮も簡単にとれちゃいます。
少し堅めにして、お料理にも♪

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レシピ作者

ゆっきっきー*
ゆっきっきー* @cook_40065862
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かんたんに!おいしく!みんなに食べてもらえる料理作りを目指して…
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