チンゲン菜のクリーム煮♪簡単牛乳と片栗粉

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
もかろーる♪さんつくれぽありがとう!さっと炒めて蒸し煮して牛乳で出来上がり!お子様も大好きなクリーム煮
チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血
チンゲン菜のクリーム煮♪簡単牛乳と片栗粉
もかろーる♪さんつくれぽありがとう!さっと炒めて蒸し煮して牛乳で出来上がり!お子様も大好きなクリーム煮
チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
チンゲン菜は4つ割し、長さを半分に切ります
- 3
牛乳と片栗粉を加えてよく混ぜます
- 4
フライパンを熱し、油をひいて、チンゲン菜の茎を炒め
- 5
ベーコン・小房にわけたシメジを炒め
- 6
塩少々・酒を加え
- 7
砕いたコンソメを加え、
- 8
水100mlを加え、蓋をして5分くらい蒸し煮して、
- 9
チンゲン菜の葉をくわえ、ひと煮する
- 10
片栗粉を加えた牛乳をかき混ぜながら加え、沸騰しないように気をつけて、
- 11
大きくかき混ぜてとろみをつける。片栗粉が足りないようなら足してくださいね。出来上がり!
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