角切りハムとキノコのおつまみ
村咲ゆかり @cook_40214212
ハムがゴロゴロ、コショウがピリッと効いてビールにピッタリのおつまみです。
このレシピの生い立ち
ブロックハムを頂いたので、簡単おつまみにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハムを1㎝角に切る。キノコ類は石づきを取って、ほぐしておく。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルをひく。1を加えて、強火でサッと炒める。
- 3
●を加えて、キノコとハムに火が通ってきたら、塩・コショウで味を調える。
- 4
器に盛って、最後にコショウをひいて出来上がり♪
コツ・ポイント
コショウは多めにすると、ビールに良く合いますよ★
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