茄子とピーマンの焼きびたし
ぽんぷー @cook_40037155
オリーブオイルを使った和風マリネでしょうか。11/01/18話題入りできました！
このレシピの生い立ち
シエロ エクストラバージンオイルが当選したので。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはへたを取って縦に4等分にしあく抜き→水気を切る。
ピーマンも縦に4等分。 - 2
オリーブオイル（大2）を熱しなすとピーマンを両面焼く。
しんなりしたら予め合わせて置いた✿に入れる。 - 3
荒熱がとれたら冷蔵庫にいれて1時間くらい置いてから食べてください。
コツ・ポイント
えりんぎなどのきのこ類も一緒に焼いてもいいと思います。
リアクション
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