タコとキュウリとワカメの酢の物

smileumi
smileumi @cook_40201975

簡単だけど、美味しい♪
切って和えるだけの、野菜モリモリ食べられるレシピ♡

このレシピの生い立ち
家にあるもので、できるだけ美味しくしようとしたら、こんなレシピになりました♡
鳥渡木さんのレシピ(ID:18913969)を参考にして、自分好みにアレンジしてます☻

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. タコ 120g
  2. キュウリ 1/2本
  3. 乾燥ワカメ 手でひとつまみ
  4. 大さじ1/2
  5. *醤油 大さじ1/2
  6. *砂糖 大さじ1/2
  7. *レッドペッパー 適量
  8. *酢 大さじ1と1/2
  9. 胡麻 小さじ1
  10. *生姜ペースト 小さじ1
  11. いりゴマスティック 1袋(2.6g)

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメをボウルに入れ、水に浸けて戻す。元に戻ったら、ザルにあげて水気を切っておく。

  2. 2

    キュウリを薄く輪切りにする。

  3. 3

    ボウルに入れ、輪切りのキュウリに塩を振りかけ、水気を切る。手で絞るなど、水気は控えるのが◎。

  4. 4

    *印の調味料をボウルに混ぜ合わせてから、水気を切ったワカメ・キュウリとタコを加えて混ぜる。

  5. 5

    盛り付けて完成♡
    生姜、胡麻油、レッドペッパー、いりゴマはお好みで量を加減して下さい。

  6. 6

    最近また作り直しました。いりゴマがなかったので、シラスを代用しました。栄養満点(≧∇≦)

コツ・ポイント

野菜モリモリ食べられるのが好きで、タコは若干少なめの量設定のため、お好みで調節して下さい。
写真のはワカメたっぷりでひとつまみ量が多いかも(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

smileumi
smileumi @cook_40201975
に公開
ガスは一つだけ、狭い狭いキッチンで、可能な限り美味しいものを食べたいばかりに、少しずつ自分の味を求めて、奮闘中☻どちらかと言うと、クックパッドは自分のための備忘録のレシピ集です。未熟者ですが、よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ