減塩　鮭のマヨソースホイル焼き

ロイヤルミルク♪'s cooksnap of when they made 減塩　鮭のマヨソースホイル焼き.
ちゃぎー's cooksnap of when they made 減塩　鮭のマヨソースホイル焼き.
パパっと☆もぐもぐ
パパっと☆もぐもぐ @cook_40220521

マヨネーズソースで食べるホイル焼き。一般的には塩胡椒よりもマヨネーズの方が塩分を控えられます。
このレシピの生い立ち
減塩が必要な家族が食べられるレシピを考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 生鮭切り身 3切れ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. マッシュルーム 3〜4個
  4. マヨネーズ 大さじ3〜4
  5. ワインor酒 小さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして油を引いたフライパンでしんなりするまで炒めたら、スライスしたマッシュルームも合わせて軽く炒める。

  2. 2

    マヨネーズを加えて混ぜ、マヨソースを作ります。

  3. 3

    鮭を包める大きさのアルミホイルの真ん中に鮭を載せて酒かワインを振りかけ、マヨソースも載せます。

  4. 4

    閉じる口が鮭の上になるように、汁がこぼれないようにアルミホイルの口を閉じます。

  5. 5

    ガスレンジの魚焼き器で強火で6~7分焼けば出来上がり。
    オーブントースターでも焼けます。

  6. 6

    今回は鮭が小ぶりだったのでマヨソースが余り気味になっています。切り身の大きさに合わせてマヨネーズの量を加減して下さい。

コツ・ポイント

具材をみじん切りにして炒めておくと、焼き上がりが早く、食べやすくなります。塩はついかけ過ぎて塩分が多くなりがちですが、マヨネーズは味がしっかりしている割には塩分が少なめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

パパっと☆もぐもぐ
パパっと☆もぐもぐ @cook_40220521
に公開
減塩＝シンプルな料理になるんですね。簡単、薄味が好きな方へ。家族に合わせて減塩。慣れれば素材の風味が健康的でイイね！でも正直、結構大変です。だから時々、塩分気にしないレシピも載せちゃいます…
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 冷やし中華 あかる
  2. 豚肉と野菜の旨だれ炒め★神戸学校給食 神戸市学校給食レシピ
  3. カレー焼きそば クックCXT3N4☆
  4. 簡単★漬け鶏肉と茄子とピーマンの炒め物 彩ーAyaー
  5. トマトと生ハムの簡単サラダ ねこけし
  1. 調理２分！簡単過ぎるモヤシナムル ガストロノミーナ
  2. さくっとびよーん韓流アメリカンドック fumassyi
  3. 中トロオムレツ herbieKAZU
  4. 豚こま団子とブロッコリーのレンチン炒め ＊nob＊