ミルキー☆エビマヨ
カオトン @cook_40040030
大人にも、子どもにも大好評！
なのに、超簡単エビマヨです。
ミルキーな風味がポイントです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピからおいしいトコどりしたレシピが完成しました。
超簡単で一番手がかかってないのに、ホームパーティーではいつも一番人気です！
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻をむいて背わたをとり、水けをクッキングペーパーで軽くふき取り塩コショウをふり、片栗粉が入ったビニール袋に入れる
- 2
サラダ油を熱して180度ぐらいになったらビニール袋の中で余分な粉を落としてエビを揚げる。
- 3
ボウルにコンデンスミルクとマヨネーズを混ぜ、上がったエビを熱いうちに入れて良く混ぜる。
- 4
サラダ菜を敷いた皿に盛りつけ完成☆
コツ・ポイント
私はいつもコンデンスミルク（コーヒーに入れる粉末クリームで全然いける！）多めで作ります。今ではもう目分量ですが、エビが熱いうちにボールで混ぜると程よくミルクが解けてとってもミルキー！大人むけには黒こしょうをきかせるとBetterです。
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