あっさりさっぱり簡単かぼちゃサラダ！

だるまちゃんランド's cooksnap of when they made あっさりさっぱり簡単かぼちゃサラダ！.
YOUMIA
YOUMIA @cook_40060490

シリコンスチーマーで時間短縮！　あともう一品の簡単レシピ！　あっさり甘すぎないレシピです！
このレシピの生い立ち
甘すぎないかぼちゃサラダを、簡単に作りたかったので！
あっさりテイストの、さっぱりサラダ！！

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材料

４人分
  1. かぼちゃ １／４　カット
  2. タマネギ １／４　カット
  3. ヨーグルト（無糖） 大さじ１
  4. マヨネーズ 大さじ１～２
  5. ブラックペッパー（荒挽き） 適宜

作り方

  1. 1

    タマネギは、薄切りにスライスして、軽く塩を振りもみます。　お水でさらしておきます。

  2. 2

    かぼちゃを、５ｃｍ角くらいの大きさにざっくりと切り、シリコンスチーマーに入れて、４分ほどチン！　

  3. 3

    かぼちゃから水が出てきていたら、よく水を切り、木べらなどでつぶします。　

  4. 4

    ３へ、ペーパータオルで水気を良く切ったタマネギ、ヨーグルトを入れて、まぜまぜ！　荒熱が取れたら、マヨネーズもIN！

  5. 5

    最後にブラックペッパーを振って、完成！！

コツ・ポイント

マヨネーズを使いすぎないために、冷たいヨーグルトで荒熱を良く取る！　ヘルシーでさっぱりな味になります。

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YOUMIA
YOUMIA @cook_40060490
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常夏のオーストラリアの街から、おいしい各国の料理を！　
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