アプリでひらく作り方
- 1
生鮭に(お弁当用なら1回量に切ってから)片栗粉をまぶす。
- 2
砂糖、醤油、みりん、酒を混ぜておく。
- 3
油をひいたフライパンに①の鮭を入れて、弱火で両面、焼き色がつくまで焼く。
- 4
②の合わせ調味料を回しかけ、タレにとろみがついたら完成。(鮭に絡む感じ)
- 5
完全に冷めたら鮭にタレを絡めるようにして、おかずカップにいれる or ラップに1つずつ包んで、冷凍保存☆
リアクション
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