甘〜い生たらこの煮付け（白煮）
mashstar @cook_40212345
醤油を使っていない甘い生たらこの煮付けです。
このレシピの生い立ち
京都で食べた生たらこの煮付けが美味しかったので、甘く作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部鍋に入れます。
-
- 2
アルミ箔に穴を空けて、落し蓋にします。
鍋の蓋をして、弱火で、30分煮ます。 -
- 3
半分に切って、中まで火が通っているか確認します。
通っていなければ、更に、火を加えます。 -
- 4
「生たらこ」の人気検索でトップ10入りました。
2019/01/07
ありがとうございます❗️ - 5
「生たらこ」の人気検索で1位になりました！
2019/03/12
ありがとうございます❗️
コツ・ポイント
強火で煮ると、爆発してしまいますので、弱火で煮ます。
落し蓋は、なくてもいいかもしれません。
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