〜甜麺醤いらずな回鍋肉〜

Ayatan8
Ayatan8 @cook_40223722

甜麺醤がなくても物足りなさが全くなく、行きつけの中華料理の回鍋肉に似てて美味い!と家族からとても好評です♡

このレシピの生い立ち
『甜麺醤』の人気検索でトップ10に入りました♡ありがとうございます(o^^o)

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材料

  1. 豚バラ 1パック
  2. キャベツ 3分の2
  3. 醤油 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 味噌 大さじ2
  6. 豆板醤 大さじ2(好みに合わせて)
  7. ごま油

作り方

  1. 1

    調味料を全て合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ温まったら豚肉を入れる

  3. 3

    豚肉に火が通ってきたらキャベツを入れ炒める

  4. 4

    キャベツがしんなにしはじまったら調味料を入れ全体的に馴染むように炒めたら完成

コツ・ポイント

豆板醤は辛いのがお好きな方はもっと入れても◎

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Ayatan8
Ayatan8 @cook_40223722
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ただの記録用ですので写真も説明も雑です(◞‸◟)
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