かぶとワカメの酢みそ和え
クックZBEB3Y☆ @cook_40224162
カブがあったので簡単に何かできないかなと作りました。分量は適当で自分好みの分量で大丈夫です！
このレシピの生い立ち
覚書きのために書きました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは薄切りにして塩もみしておく。
- 2
ワカメを水につけて戻しておく。
- 3
葉の部分は2〜3センチに切りレンチンする。600ワット2分程
- 4
すりごまと甘味噌とお酢と塩麹と塩を混ぜておく。
- 5
塩もみしたカブは軽く洗ってレンチンした葉と一緒にギュッと絞って水分を切っておく。ワカメも戻したら水を切っておく。
- 6
6、合わせておいた調味料に水を切った具材を混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
特にないです！！
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