☆白菜・油揚げ・ネギのお味噌汁☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

冷蔵庫に中途半端に残っていたもので作った、お味噌汁(^o^)
このレシピの生い立ち
中途半端に残っている物を、使いきりたかったのでお味噌汁を作りました(^ω^)

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材料

  1. 白菜 160㌘
  2. 油揚げ 1枚
  3. ネギ 1/2本
  4. 800cc
  5. 味噌 大さじ3
  6. 和風だしの素 1本(5㌘)

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、油揚げは油抜きをして細切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら、1️⃣を入れ煮る。

  3. 3

    火を止め味噌漉しで、味噌を溶かし入れ、和風だしの素も入れる。

  4. 4

    火をつけ、再び沸騰したら火を止める。

  5. 5

    お椀に、よそい出来上がり。

  6. 6

    2019年3月23日
    [白菜油揚げ]の人気検索でトップ10に入りました。皆さんありがとうございます❣️

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っているもの、お好みの野菜で作って下さい♪

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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