楽うま☆大根とカニかまのおかか和え
こはるスマイルごはん @cook_koharu
大根とカニかまを使ったスピード副菜です
隠し味にオイスターソースを加えて旨味をギュッと
閉じ込めました♪
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて薄いいちょう切りにする。ボウルに塩と共に入れて揉み10分置く
-
- 2
①の大根の水分をギュッとしぼり
裂いたかに風味かまぼこと☆印を加えて混ぜる -
コツ・ポイント
大根の水分をしぼり余分な水分を出すことで
調味料が絡みやすくなります。
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