楽うま☆大根とカニかまのおかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

大根とカニかまを使ったスピード副菜です
隠し味にオイスターソースを加えて旨味をギュッと
閉じ込めました♪
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので作りました(^-^)

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材料

2~3人分
  1. 大根 200グラム
  2. かに風味かまぼこ 5本
  3. ふたつまみ
  4. ツナ缶(油のまま) 1缶(80グラム)
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆オイスターソース 小さじ1
  8. かつお節 1袋(2.5グラム)

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて薄いいちょう切りにする。ボウルに塩と共に入れて揉み10分置く

  2. 2

    ①の大根の水分をギュッとしぼり
    裂いたかに風味かまぼこと☆印を加えて混ぜる

コツ・ポイント

大根の水分をしぼり余分な水分を出すことで
調味料が絡みやすくなります。

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レシピ作者

こはるスマイルごはん
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新潟県の田舎
ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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