春野菜・ウインナーのカレー風味炒め

めいな
めいな @meinaa

春キャベツ・新玉ねぎ・プチトマト・ウインナーをカレー風味で炒めました。柔らかな春野菜にピリ辛風味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレー風味の炒め物が食べたくなりました。

春野菜・ウインナーのカレー風味炒め

春キャベツ・新玉ねぎ・プチトマト・ウインナーをカレー風味で炒めました。柔らかな春野菜にピリ辛風味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレー風味の炒め物が食べたくなりました。

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材料

2人分
  1. ウインナー 7本
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 春キャベツ 150グラム
  4. プチトマト 5個
  5. ○創味シャンタンDX 小さじ1
  6. ○塩コショウ 少々
  7. ★カレーパウダー 小さじ1/2
  8. ★オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め半分に切る。新玉ねぎは薄切りにする。春キャベツは、一口大に切る。プチトマトは、半分に切る。

  2. 2

    新玉ねぎ・春キャベツの順にボールに入れラップし、レンジ600W3分チンする。

  3. 3

    フライパンを熱し、ウインナーを炒める。焼き目がついたら②と○を入れ、さっと炒める。

  4. 4

    ③にプチトマトと★を入れ、全体を混ぜるように炒めたら完成。

コツ・ポイント

サラダ油なしで炒めました。必要な場合、適量お使いください。

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