簡単☆大根の梅あえ
農家のお母さんレシピ @cook_40130916
さっぱりヘルシーで簡単、時短であと一品作りたい時におすすめ。大根の大量消費にも。
このレシピの生い立ち
家にあるもので大根をおいしく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は細切りにする。スライサーなどですると楽です
- 2
梅干しの種をとってたたき、オリーブオイル、みりん、ごまとあえておく
- 3
キッチンペーパーで大根の水気をしっかりきって、②とあえる
コツ・ポイント
時間がたつと大根から水気が出て水っぽくなります。食べる直前にしっかり水気を切ってあえてください。
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