きゅうりと大豆の塩こんぶ和え

mutsumika
mutsumika @cook_40038028

おいしい大豆がいっぱい食べられます。
豆好きな私の簡単常備菜です。
このレシピの生い立ち
茹で大豆を簡単に食べたい!!と思い作ってみました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 茹で大豆 大さじ3
  3. 塩こんぶ 2つまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする。

  2. 2

    乱切りきゅうり、茹で大豆、塩こんぶを保存容器に入れ、混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし、よくなじんだら出来上がり!!

コツ・ポイント

大豆は大量に茹でて、冷凍庫に保存しています。
室温に置いておけば、すぐ解凍できますよ。

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レシピ作者

mutsumika
mutsumika @cook_40038028
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結婚3年目         2人でのんびり暮らし             家ごはんが好きなダンナちゃんの為に、お料理がんばっています♪
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