きゅうりと大豆の胡麻酢和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

きゅうり・大豆・ごまを酢で和えました♪さっぱりホクホクで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりと大豆を、さっぱり香りのいいごま酢で和えました♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大豆 50g
  3. ごま 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ0.5

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りの薄切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    ごまをすります。酢・砂糖・醤油を入れます。※ごまは可能であれば是非すって下さい。

  3. 3

    きゅうりは洗って水気を絞って、大豆も入れてあわせます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成です♪

コツ・ポイント

冷やした方が美味しいですよ♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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