小松菜とじゃこの彩り簡単炒飯
まなてぃん22♡ @cook_40101364
子どもが苦手な小松菜も美味しく食べれる彩りがキレイな炒飯です！
簡単で焦げ付かない、ベチャッとならない、すぐ出来る！
このレシピの生い立ち
いつもフライパンにご飯がこびり付いてしまうので、作り方を変えてみたら簡単に出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は1センチ幅にざく切り。
- 2
フライパンを熱し油大さじ1を入れ卵を割り入れ、崩しながらざっくり炒める。
火が入れば皿にあげておく。 - 3
同じフライパンをまた熱し、油大さじ2入れ、☆の材料を全て炒める。
- 4
★の調味料も全て入れ、中火の強火で水分を飛ばすように炒める。
- 5
ご飯、炒めた卵をフライパンに入れ中火ぐらいで混ぜ合わせるように炒めたら完成♪
コツ・ポイント
炒めた野菜に味付けをしっかりしてから、ご飯を混ぜ合わせるので、ご飯を焦がす心配も無く、調味料でベチャッとすることもありません！
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