簡単! 人参&ちくわのきんぴら

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

人参とちくわを使って簡単に作ってみた
「もう一品」に理想的なメニューです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単なきんぴらを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本
  2. ちくわ 2本
  3. ごま油(炒め用) 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    人参は細切りに、ちくわはタテ半分に切ってから斜め細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて炒め、醤油・みりんを入れて炒める。

  3. 3

    最後に塩・コショウを入れて味を調えて、器に盛れば出来あがりです。

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レシピ作者

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232
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結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
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