作り方
- 1
ブロッコリーは一口大に切って、ゆでて、水気を切る
- 2
卵は固めにゆでて荒めに切る
- 3
じゃがいもは一口大に切って、ゆでて水気を切ったら一旦鍋に戻して青のりと塩胡椒して蓋をしてフリフリ。粉ふきいもにする
- 4
お皿に盛り付けたら出来上がり☆
お好みでドレッシングやマヨネーズをかけてください(^-^)
コツ・ポイント
ゆでたまごはあまり細かく切らない方が見た目がキレイかと思います
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