えびとはんぺんのふわふわシュウマイ

むき海老、はんぺんは、ペースト状になるまで包丁でよくたたく。
玉ねぎもみじん切りにし、片栗粉をまぶす。

ボウルに、むき海老、はんぺん、玉ねぎ、調味料を入れてよく練る。

蒸された蒸し器にクッキングシートをひき、間隔をあけて並べる。強火で１０分程蒸したら、出来上がり♪

タレはお好みで、酢醤油などつけておめし上がり下さい。