かぼちゃを一口大、大根は厚さ5mmいちょう切りにして鍋に★印の煮汁調味料を入れ中火で13～15分煮込む。

水けを切った【大豆のお肉ミンチタイプ】を①の鍋に入れて弱火で3分ほど煮る。

②に☆印の水溶き片栗粉を入れて30秒～1分ほど火を入れてかき混ぜながら、とろみをつける。

③を器に盛りつける。