じゃがいもとひき肉炒め

だんごろんろん
だんごろんろん @cook_40181513

具材は最小限だけど、ご飯が進みますよ!
このレシピの生い立ち
とにかく、あるもので作りました‼

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材料

3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ひき肉(今回は合挽き) 100g
  3. 塩こしょう 適量
  4. 白だし 大さじ3
  5. ヨシダのソース 大さじ1
  6. 薄口しょうゆ、砂糖 各大さじ1ずつ
  7. ねぎ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを切り、水につけておく。
    準備ができるまでのちょっと間だけ。

  2. 2

    フライパンにひき肉と塩こしょうを入れ、炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通り始めたら、水を切ったじゃがいもをを入れ、炒める。
    じゃがいもは完全に水気を取らなくてもいい!

  4. 4

    あれば、ねぎをいれる。

  5. 5

    調味料入れて、火が通れば出来上がり‼

コツ・ポイント

ヨシダのソースなしでも大丈夫です‼
ちょっとした隠し味に‼

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レシピ作者

だんごろんろん
だんごろんろん @cook_40181513
に公開
アトピー傾向の息子のためにアレルギー対応(たまご、乳製品なし)食を日々作ってます♪砂糖はてんさい糖を使ってます♪
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