おこわみたいにもちもち☆さつまいもごはん

さつまいもはよく洗い皮をむいて、1.5〜2cm角に切り、水につけてあく抜きをします。

米をとぎ、3合分の水、酒、塩を加えます。

はちみつを加えて全体を軽く混ぜ合わせます。

だし昆布、さつまいもの順に米の上にのせ、（時間があれば）20〜30分おいてから白米と同じように炊きます。

炊きあがったら全体を混ぜ合わせ、お好みで塩（分量外）で味を整えます。