炒めるだけ!超簡単♡甘辛野菜炒め

★momo★キッチン
★momo★キッチン @cook_40106908

とっても簡単ですぐ出来るので、忙しい時でも◎ささみもヘルシーだし、甘辛の味付けは子供にも人気♡
このレシピの生い立ち
ささみが余っていて、何かメインのおかずを作ってみたくて。

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材料

1~2人分
  1. ささみ 1本
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 1/3本
  5. えのき茸 1/3袋
  6. (調味料)
  7. めんつゆ 大さじ2強
  8. 〇醤油 小さじ1
  9. 〇砂糖 大さじ2
  10. 〇みりん 大さじ1強
  11. 〇調理酒 大さじ1強

作り方

  1. 1

    ささみと野菜は食べやすい大きさに切り、フライパンに油を引いて炒める。(玉ねぎ→ピーマン→人参→ささみ→えのき茸)

  2. 2

    火がだいたい通ったら、塩コショウをする。

  3. 3

    〇の調味料を全て入れ、味を調節する。

  4. 4

    味が整ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

★めんつゆだけでも美味しくできるので、面倒な方はぜひ試してみて下さい♪
★あるものですぐ出来るので、他の食材でも◎
★玉ねぎや人参はしっかり炒めた方が美味しいです☻

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レシピ作者

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日々暇なときにちょっとしたお菓子など載せていきます♪時短レシピやヘルシーさを重視して頑張ってます(^_-)-☆
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