安くてボリューミー☆油揚げでステーキ風
油揚げの中に挽肉を詰めて焼きました。安くてボリュームがありますよ♬♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
作り方
- 1
タマネギはみじん切りにします。ボールに挽肉、タマネギ、パン粉、卵、塩こしょうを入れて手で練り混ぜます。
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- 2
油揚げの長い片を開いて袋状にして、①を1/4量ずつ平均に詰めて平らにします。
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- 3
フライパンを中火にかけ片面を焼きます。
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- 4
色づいたらひっくり返してふたをし、弱火で中まで火が通るようにじっくりと焼きます。
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- 5
焼き上がったら食べやすい大きさに切ります。今回ポン酢で食べたらおいしかったです(*´ч`*)
コツ・ポイント
大根おろしと醤油で食べてもおいしいです。
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