☆タコのアヒージョ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
オイルでグツグツして、バケットを添えて♪
赤唐辛子を加えてピリ辛にしても*

このレシピの生い立ち
ハーブ入りソルトを使って簡単で美味しいアヒージョを♪

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材料

  1. 茹でタコ 100〜150g
  2. マッシュルーム 3〜4個
  3. ミニトマト 10個
  4. オリーブオイル 大さじ6
  5. ハーブソルト 大さじ1/2
  6. パセリ 少々
  7. にんにく 1かけ
  8. 鷹の爪(輪切り)お好みで 少々

作り方

  1. 1

    タコは一口大に切る♪
    マッッシュルームは4等分に切る♪
    にんにくはみじん切りにする♪
    トマトはヘタを取って洗う♪

  2. 2

    スキレットやフライパンに、①とハーブ入りソルトを入れオリーブオイルを注ぎ、弱火で5分ほどグツグツ煮る♪

  3. 3

    パセリをふって出来上がり*

  4. 4

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コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで♪

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