手羽元と大根の旨煮
ｍａａ＊ @cook_40044242
フライパンで簡単！時短！
オイスターソースとカレー粉が味の決めて！
こっくりとあとを引く旨さ♪
このレシピの生い立ち
晩酌にこってりとした煮物が食べたくなって、素早くできるようフライパンで作ってみたらとっても簡単で大ヒット！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に●を揉み込んで下味をつけ、大根は1.5cm幅の半月切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、①の鶏肉を皮目から強火で焼き目をつける。
- 3
あいてる所に大根を並べ入れ、かぶるくらいの水（分量外）を加え5分ほど煮る。□を合わせておく。
- 4
□の合わせ調味料を加え大根がやわらかくなるまで煮絡め、最後に味醂を加えひと煮立ちしたら出来上がり。
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