ちくわとねぎのぬた

はるるるる♪
はるるるる♪ @cook_40224379

母に教わったぬたです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
作り方を教わって、最近は自分でも作るようになりました。

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本
  2. ねぎ 3本
  3. ★だし汁 小さじ1
  4. ★砂糖 小さじ3/4
  5. ★味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは長さ4~5cmほどに切り、熱湯に入れ、さっとゆでて水けをきる。

  2. 2

    ちくわを細めの輪切りにする。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    3とねぎ、ちくわを和える。

コツ・ポイント

甘くないほうが好きなので、甘さ控えめになっています。砂糖の量は調節してください。

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レシピ作者

はるるるる♪
はるるるる♪ @cook_40224379
に公開
3歳の娘のママです。 食べるの大好き!な娘にヘルシーでおいしい(そして簡単な!)ご飯を!と、レシピを参考にさせてもらってます。
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