作り方
- 1
こんにゃくをねじって、約2分下ゆでする。
じゃがいもは水に浸けておく。
ちくわは1本を4等分する。 - 2
●を合わせて、じゃがいも、こんにゃく、ちくわを入れる。
沸騰したら落し蓋をし、弱中火で約10分煮る。 - 3
落し蓋を取り、弱火で約7分煮る。
コツ・ポイント
最後の煮込みは様子見で(๑•̀╰╯-)و
一度冷ますと味が染み込みやすい♪
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