簡単☆新じゃが&新玉ねぎの温野菜サラダ♪
ぎんmama。 @cook_40117002
シンプルに(*´∀｀)お手頃な小粒の新じゃが&旬のお好み野菜＋チーズをオリーブオイル風味で楽しんでみてね♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの風味が好きなので色んなメニューに活用しています(*´∀｀)義理母が育ててくれるじゃがいもを毎年無駄なく消費するのが目標です(*´∀｀)←単なる食いしん坊。
簡単☆新じゃが&新玉ねぎの温野菜サラダ♪
シンプルに(*´∀｀)お手頃な小粒の新じゃが&旬のお好み野菜＋チーズをオリーブオイル風味で楽しんでみてね♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの風味が好きなので色んなメニューに活用しています(*´∀｀)義理母が育ててくれるじゃがいもを毎年無駄なく消費するのが目標です(*´∀｀)←単なる食いしん坊。
作り方
- 1
よく洗った皮付じゃがいもを1/2～1/4に切り皿に並べラップをしレンジで蒸します。(根菜コース又は600wで6～8分程)
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- 2
楊枝がスッと刺さる位の柔らかさに蒸して下さいね。
- 3
玉ねぎをスライサーで繊維を断ち切るよう横向きにカットし空気に15分程さらした後、３０秒レンジで加熱し辛みを抜きます。
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- 4
ブロッコリーは好みの固さに蒸すか茹でたら、水にさらして色止めします。冷凍ブロッコリーでもOK♪
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- 5
チーズをお好みの大きさにカットしたら、熱々のじゃがいもに、ブロッコリー、水を切った玉ねぎと一緒に和えます。
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- 6
★の調味料をお好みでふりかけたら出来上がり♪
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- 7
塩加減はご家庭の好みでお願いします‼
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- 8
その他、オリーブオイルと春キャベツの目玉焼き簡単レシピID：19145591も試してみてね♪
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コツ・ポイント
ホカホカの温野菜にさっとオイルをかけてコクと風味を楽しんでみて下さいね。鶏ハムやカリカリベーコン、アボカド、トマト、カリフラワー等プラスしたり、チーズは粉チーズ、カマンベール、モッツァレラなど使用しても美味しいので是非お試しを♪
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.:♪*:･沢山のお野菜をバクバク食べて頂きたいホットサラダです。バターの風味で、驚くほど沢山のお野菜が食べられちゃいます。とても可愛い一皿なのでお客様にもおだしできます:♪*:･'ﾟ♭.:*･'ﾟ｡.*#:･'ﾟ.:*♪:･'.:♪*:･
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194495
