鮭と塩昆布の和風パスタ

himawari☼
himawari☼ @cook_40159480

包丁&まな板いらずで洗い物も少ない!簡単に作れるのに美味しい和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる美味しいパスタとと思い考えました。

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材料

  1. パスタ 100g
  2. 鮭の切り身 1切れ
  3. 塩昆布 小さじ2ぐらい
  4. ほんだし 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩(分量外)を入れ、表示より1分少なく茹でる。

  2. 2

    熱した鍋(もしくはフライパン)に鮭の切り身を入れ、ほぐしながら火を通す。

  3. 3

    ②に塩昆布、ほんだし、茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    鍋の底に醤油をたらし、醤油の香ばしい香りがしたらパスタと混ぜ合わせる。

  5. 5

    皿にパスタを盛り、刻み海苔を散らす。

コツ・ポイント

柔らかめのパスタが好きな方は表示時間通り茹でてください。醤油は軽く焦がしたほうが美味しいです◎
私は洗い物が面倒くさいのでパスタをゆでた鍋で作っちゃいました笑

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レシピ作者

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