☆桜海老と枝豆の混ぜご飯☆

junchaan17
junchaan17 @cook_40225446

春らしいピンク色の混ぜご飯♪
このレシピの生い立ち
春メニューを作りたくて♪

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材料

2合
  1. お米 2合
  2. 桜えび 大さじ4
  3. 枝豆 お好きな量
  4. 小さじ1
  5. 昆布だしのもと 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ20分ほど浸水させる♪

  2. 2

    研いだお米に昆布だしの素、塩、料理酒、桜えび半量を入れ2合の目盛りまでお水を入れ炊飯♪

  3. 3

    枝豆をサヤから出しておく♪(私は冷凍のものを使用してます)

  4. 4

    炊き上がったら残りの桜えび、枝豆を入れ混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

桜海老を2回に分けて入れること☆だしが出て彩りもキレイです♪
お味薄目なのでお好みでお塩の量を調整してくださいね♪

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レシピ作者

junchaan17
junchaan17 @cook_40225446
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0歳児の男の子のママです☆簡単で手抜きだけど美味しい料理を日々作っています☆
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