小松菜と鮭フレークの彩り炒飯
ちゃぴママ☆ミ @cook_40225683
冷蔵庫に微妙に残っていた鮭フレークと小松菜で炒飯にしてみました★
このレシピの生い立ち
小松菜と鮭フレーク、どちらも微妙に余っていた為(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はみじん切りに。
ベーコンは食べやすい大きさにカットする。 -
- 2
椎茸の軸が余ってたので入れました。
-
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコン、小松菜の順で炒める。
- 4
ご飯と鮭フレークを加え、さらに炒める。
- 5
鶏ガラスープのもと、塩コショウ、醤油で味付けをして完成。
コツ・ポイント
小松菜から水分が出やすいので、常に強火の方がいいと思います。水分が出た時はキッチンペーパーで吸いとって下さい。炒める時にバターで炒めても美味しいです。お使いの鮭フレークによって調味料は加減して下さい。ベーコンはウィンナーなどでもOK♪
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