アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏モモ肉は、そぎ切りにして薄くしておく。
- 3
バターを温めたフライパンに入れて、野菜と鶏モモ肉を塩コショウで炒める。
- 4
全体的に色が鮮やかになり、鶏モモ肉の表面に焼き色がついたら、白ワインを入れて蒸し焼きにする。
- 5
鍋肌に醤油をたらし、香ばしい香りをつける。
- 6
火を止めて、お好みのハーブ(今回は、バジルとオレガノとパセリの全て乾燥したものを使用)を混ぜ盛り付け。
- 7
カレーにトッピングしても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
ジャガイモやカボチャ、サツマイモなど、を入れると、腹持ちのいいおかずになりますヽ(´∀｀)ﾉ
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