ニラ豚えのき炒め
tsuchimayu @cook_40077294
安くておいしくて簡単で栄養もバッチリ☆
このレシピの生い立ち
健康にいいし安いし・・・で、つい買ってしまったニラ。冷蔵庫にあった豚肉とエノキでおいしくできちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはスライス、ニラは5cmくらいにカット、エノキも半分にカット
- 2
熱したフライパンに、油、ニンニクをいれ、肉を炒める。
- 3
肉が８分くらい火が通ったら、ニラとエノキ、酒、オイスターソース、砂糖、塩を入れて炒める
- 4
全体がしんなりしたら酢を入れて炒める。塩、こしょうで味を調整する。
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