アプリでひらく作り方
- 1
ちりめんじゃこはフライパンでからいりし、取り出す（油をひかずに炒る）
-
- 2
＊の調味料をフライパンにいれ、混ぜながらとろみが出るまで煮詰め、油を２・３滴たらす
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- 3
２に１のじゃこ、ごまをいれて 手早く絡めて火を止める
七味と柚子をふってどうぞ
コツ・ポイント
１は弱火でさっと炒ります。梅や削りかつお等いれても 美味しいです
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